事業系一般廃棄物と産業廃棄物の違いがよくわかりません。

自治体によって異なりますので、各自治体へご確認下さい。ちなみに飯田市の場合、個人事業主や会社から出される事業系一般廃棄物として可燃ごみは認められますが、埋立ごみや資源ごみは産業廃棄物とみなされます。